Složky | Uhlíková stopa |
|---|---|
Houska (40 g) | 47 g CO2e |
Salát (20 g) | 28 g CO2e |
Sýr (20 g) | 270 g CO2e |
Hovězí maso (108 g) | 2 840g CO2e |
Koření (40 g) | 50 g CO2e |
UDRŽITELNĚJŠÍ SVĚT
Pěstování věcí
Nasycení více než 8 miliard lidí je největším úspěchem našeho druhu. Výsledkem toho je však 9,7 miliardy tun skleníkových plynů. Jak lze Simcenter využít k vytvoření nízkouhlíkové budoucnosti a nakrmit planetu udržitelným způsobem?
Vývoj nízkouhlíkového hamburgeru budoucnosti
Pokud byste jedli jen jeden hamburger denně po celý rok, samotné maso by představovalo přibližně tunu emisí skleníkových plynů, což je asi 20 % toho, co je povoleno pro „udržitelný životní styl s ekologickou stopou 5 tun“.
MYŠLENKY LÍDRŮ
Uhlíkové náklady spojené s výrobou potravin
87 % emisí skleníkových plynů z hamburgeru pochází z hovězího masa. Zjistěte, jak simulace pomáhá navrhnout hamburger budoucnosti vytvořený v laboratoři s humánním přístupem ke zvířatům a nízkouhlíkovou výrobou.
